Pily Dozuki vynikají tenkými pilovými listy s velmi jemnými zuby. Poznáte je na první pohled, jelikož mají výztuhu hřbetu pilového plátku. Tím je zajištěna dodatečná stabilita čepele, jejíž tloušťka někdy dosahuje pouze 0,3 milimetrů.
Japonské ruční pily Dozuki se používají pro nejjemnější příčné řezy a citlivou truhlářskou práci. Najdou využití i jako modelářské pily. Oceníte je při tvorbě precizních řezů pro přesně lícované spoje nebo vyřezání rybinových spojů.
Kvůli výztuži na hřbetu pily má Dozuki omezenou hloubku řezu.